AULA PRÁTICA: MAPA DA LÍNGUA - 8ª SÉRIE E DA E.E. PROF. OLGA CHAKUR FARAH- SALESÓPOLIS - SP

 Ao contrário do que se imagina, a língua humana não possui regiões específicas que identificam separadamente cada um dos cinco gostos básicos do paladar – doce, salgado, ácido, amargo e Umami. Pelo menos é o que defende o suplemento, veiculado recentemente revista britânica www.nature.com, uma das mais renomadas publicações científicas do mundo.

Segundo um dos artigos publicados, toda a superfície da língua é capaz de identificar os cinco gostos, independente de sua localização. Isso porque a língua possui receptores que estão presentes nas papilas gustativas, que por sua vez estão espalhadas por toda a língua.
O mito sobre o mapa da língua começou no início do século 20, quando um pesquisador alemão, chamado David Hänig, publicou um artigo com informações sobre a sensibilidade dos gostos em diferentes partes da língua. “O artigo acabou sendo mal interpretado, e então foi criado, de forma equivocada, o ‘mapa da língua’”, esclarece Hellen Maluly, professora de bromatologia e toxicologia de alimentos da Faculdade Oswaldo Cruz.
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Mesmo sabendo que não se usa mais o mapa da língua como foi descrito acima, o caderno do aluno de Ciências traz essa aula prática, é interessante que os alunos façam essa prática e depois pesquisem sobre o assunto e o quinto sabor que é o Umami. 

TERRÁRIO

            O terrário permite explorar, desde as primeiras séries, os cinco passos de uma investigação científica: observação, registro, questionamento, experimentação e conclusão. É testando e comprovando que as crianças fazem ciência exatamente como os cientistas.

MATERIAL:

·         Uma garrafa pet transparente de 2,5 ou 3,0 litros com o gargalo cortado;

·         Fita adesiva;

·         Um copo de areia ou pedrinha de aquário;

·         Um copo de carvão triturado;

·         Dois copos de terra de jardim;

·         Sementes de feijão, milho ou alpiste;

·         Plantinhas (grama, musgos);

·         Bichinhos vivos (tatuzinhos de jardim, minhoca, caracóis);

·         Um pouco de água para regar.

PROCEDIMENTO:

·         Coloque na garrafa a areia ou pedrinha de aquário, o carvão e depois a terra de jardim;

·         Logo depois coloque os bichinhos, as sementes e as plantinhas;

·         Colocar um pouco de água, cuidado para não encharcar, a parte da garrafa que foi cortada deve ser colocada de volta, com a fita crepe fixe a tampa na garrafa vedando bem para não entrar ar;

·         O terrário deverá ser mantido em lugar iluminado, mas não diretamente exposto aos raios do sol;

·         Faça uma etiqueta de identificação do terrário com o nome do grupo, da turma e a data em que foi montado;

·         Fazer a ficha de observação.

Modelo da ficha de observação:

Terrário em observação: Identificação:___________________________data______________

                               O que aconteceu com:

Data da obs	A água	As sementes	As plantas	Os bichos

Peso do terrário:

No dia da montagem______________   Um mês depois _________________________

            Algumas questões podem ser colocadas para a turma como:

1)      De onde vem a energia que matem a vida no terrário

R: do sol

2)      De onde vem a “chuva” no terrário?

R: a água que foi colocada no terrário é absorvida pela planta e pelo solo, a planta pelo processo de transpiração devolve parte dessa água para o ar, que se condensa (formando bolhas de água em torno da garrafa) e forma nuvens que se precipitam em forma de chuva.

3)      E o ar? Também não acaba? Por quê?

R: O ar não acaba, pois ocorre à fotossíntese dentro da garrafa, nesse processo a planta capta o gás carbônico do ar mais os raios do sol e transformando em oxigênio e alimento (um tipo de açúcar chamado glicose).

4)      Quais são os seres vivos e não vivos do terrário?

R: Seres vivos: planta, sementes, animais, seres não vivos: terra, areia, carvão, água.

ALUNOS DO 6º ANO DO COLÉGIO PASSO A PASSO EVOLUÇÃO - MOGI DAS CRUZES - SP

Aula lúdica: Helmintos (lombriga e planária) com massinha de modelar - alunos do 7º ano do Colégio Passo a Passo Evolução - Mogi das Cruzes - SP